Brownies de chocolate com nozes
INGREDIENTES:
200 gr de Chocolate
100 gr de açúcar
100 gr de manteiga
75 gr de farinha
75 gr de miolo de noz
50 ml de natas
20 gr de farinha para a forma
10 gr de manteiga para a forma
2 ovos
1 gema de ovo
PREPARAÇÃO:
Pré-aqueça o forno com o termostato na posição 6 (180°C). Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma quadrada com 20 cm.
Misture a manteiga com o açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione um a um os ovos misturando-os. No final, acrescente a gema mexa e adicione a farinha.
Derreta o chocolate no micro-ondas e acrescente as natas ao chocolate derretido. Adicione ao preparado anterior e misture.
Pique bem as nozes adicione-as ao preparado e verta-o na forma.
Leve ao forno durante 25 minutos sirva quente com gelado de baunilha ou frio ao lanche.
