SUSPIROS DE CAFÉ
ingredientes
- 1dl de clara de ovo
- 225g de açúcar (em pó)
- 2 c. de chá de café SICAL 5 Estrelas
- 2/3 gotas de sumo de limão
preparação
1. Bata as claras com o açúcar até ficarem bem firmes.
2. Junte o café moído.
3. Tender com saco pasteleiro e boquilha num tabuleiro, forrado com papel vegetal.
4. Aqueça o forno a 140ºC.
5. Leve ao forno durante 30 minutos.
6. Retire do forno, deixe arrefecer e descole do papel.
